Ces derniers jours, les marchés tunisiens ont enregistré une baisse remarquable des prix des crevettes, avec des tarifs rapportés autour de 6 dinars le kilogramme sur certains étals. Une évolution attribuée notamment à l’abondance des quantités disponibles et à la dynamique de la pêche. Cette situation rend ce produit de la mer plus accessible aux ménages, mais soulève aussi une question essentielle : comment en profiter sans négliger sa santé ?

La crevette, un concentré de nutriments

Appréciée pour sa saveur et sa polyvalence en cuisine, la crevette présente plusieurs atouts nutritionnels. Elle apporte des protéines de bonne qualité, utiles au maintien de la masse musculaire et au renouvellement des tissus.

Elle contient également de la vitamine B12, du sélénium, de l’iode et d’autres minéraux, en quantités variables selon l’espèce et la préparation. Elle est généralement peu calorique lorsqu’elle est consommée nature, pochée ou grillée, sans excès de matière grasse.

Autre particularité : les crevettes contiennent des oméga-3, mais elles ne constituent pas nécessairement la source la plus riche de ces acides gras parmi les produits de la mer.

En somme, elles peuvent contribuer à une alimentation variée, sans pour autant être un aliment miracle ni remplacer la diversité des sources de protéines.

Attention : tout le monde ne peut pas en consommer sans précaution

Si les crevettes présentent des qualités nutritionnelles intéressantes, elles ne conviennent pas à tout le monde.

L’allergie aux crustacés : c’est la principale contre-indication. Chez les personnes allergiques, leur consommation peut déclencher des réactions allant de l’urticaire et des démangeaisons à des manifestations respiratoires, voire une anaphylaxie, une urgence médicale. Une personne allergique ne doit pas en consommer, même en petite quantité.

Le cholestérol : les crevettes contiennent du cholestérol alimentaire. Cela ne signifie pas qu’elles sont systématiquement interdites aux personnes ayant un taux élevé de cholestérol sanguin. La quantité consommée, l’équilibre global de l’alimentation et surtout le mode de préparation comptent. Les fritures, les sauces riches et les accompagnements peuvent modifier considérablement le profil nutritionnel du repas.

La grossesse et les personnes fragiles : les crevettes bien cuites peuvent généralement être consommées pendant la grossesse. En revanche, les crustacés crus ou insuffisamment cuits sont à éviter, notamment en raison des risques microbiologiques. Les personnes immunodéprimées ou présentant certaines maladies chroniques doivent également être particulièrement vigilantes quant à la cuisson et à la conservation.

Fraîcheur, conservation et cuisson : les bons réflexes

Un prix particulièrement bas ne signifie pas automatiquement une mauvaise qualité. Inversement, un produit cher n’est pas forcément plus sûr.

Pour choisir ses crevettes, plusieurs éléments doivent attirer l’attention : une odeur fraîche et marine, sans odeur forte d’ammoniaque ou de putréfaction, un aspect compatible avec l’espèce vendue et l’absence de signes évidents d’altération. L’apparence seule ne suffit toutefois pas à garantir l’innocuité du produit.

Quelques règles sont essentielles :

• Privilégier un vendeur respectant les conditions d’hygiène et la chaîne du froid.
• Acheter des crevettes correctement réfrigérées ou conservées sur glace, sans les laisser longtemps à température ambiante.
• Les conserver rapidement au réfrigérateur et les consommer sans tarder, ou les congeler si nécessaire.
• Décongeler de préférence au réfrigérateur, et non sur le plan de travail.
• Les cuire à cœur : la chair doit devenir nacrée et opaque, avec une texture ferme. Éviter les crevettes crues ou insuffisamment cuites.

Pour la congélation, mieux vaut utiliser des portions adaptées aux besoins du foyer, dans des emballages bien fermés, en respectant les indications de conservation du congélateur.

Une bonne occasion, à condition de rester vigilant

La baisse des prix des crevettes constitue une opportunité pour diversifier les repas et redécouvrir un produit de la mer apprécié. L’essentiel reste de faire un choix éclairé : connaître le produit acheté, vérifier sa fraîcheur, respecter la chaîne du froid et adapter sa consommation à sa situation de santé.

Car en matière d’alimentation, une bonne affaire ne se mesure pas uniquement à son prix, mais aussi à la qualité du produit et à la manière dont il est consommé.

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5376 votes !

 Programmé du 1^er au 30 Septembre 2026. Ce concours sondage a ainsi enregistré 5376 votes !

Le lien du Sondage a été partagé sur les réseaux sociaux dont les pages facebook tunisieauto.tn et MOTUL EN TUNISIE, avec plus de 900 000 personnes atteintes.

Le jury composé de journalistes spécialisés, Kais Kaabi producteur émission AUTO-MOTO sur RTCI et Président de cette 6^e édition, Arken Ben Fadhel de « Toutes Options » Mosaïque FM, Slim Ghazai Fondateur de la Fédération Tunisienne Automobile et pilote professionnel sport auto et Kamel Bahloul fondateur de 4DRIVE, ont sélectionné les plus beaux nouveaux modèles commercialisés au cours de cette année 2026 pour les catégories Généraliste et Premium et les plus fameux Pick Up depuis 2023.

1254 VOTES POUR LE CHERY HIMLA

 Dans la catégorie PICK UP 1254 votants ont ainsi plébiscité le nouveau CHERY HIMLA !

En 2^e position on retrouve le TOYOTA HILUX avec 771 votes et en 3^e position le VOLKSWAGEN AMAROK avec 242 votes.

468 Votes pour le HONDA HR-V Hybride 

Dans la catégorie Généraliste le le HONDA HR-V Hybride a remporté les suffrages avec 468 votes !

En 2^e position on retrouve le CHERY TIGGO 7 phev avec 323  votes et en 3^e position le KIA SPORTAGE avec 224 votes.

258 Votes pour le MHERO M917 

Enfin dans la catégorie Premium le MHERO M917 a remporté les suffrages avec 258 votes !

En 2^e position on retrouve le BMW X3 phev avec 141 votes et en 3^e position la AUDI A5 avec 136 votes.

Lors de la conférence de presse, organisée le 22 Octobre 2026, à 16h00 au Sheraton Hôtel Tunis, en présence de Mr Imed Khelil CEO Motul Tunisie et Uniroyal Pneu, de Mr Mohamed Khayati Directeur Commercial Motul Tunisie et Uniroyal Pneu, de Madame Myriam Filali Ansari Marketing Manager Motul et Mr Karim El Atfaoui Sales Manager MOTUL, les 3 Trophées Pick Up, Généraliste et Premium de « Plus Belle Voiture de l’Année 2026 » a été ainsi remis aux concessionnaires STA CHERY, JMC Honda et AUTO HALL.

« Chers passionnés, chers professionnels et partenaires, porter les couleurs de MOTUL en Tunisie est une mission que nous menons avec une exigence absolue. Aujourd’hui, CMCA, nous ne nous contentons pas de distribuer des lubrifiants: nous propulsons une marque qui redéfinit sans cesse les standards de la technologie automobile. Pour les motards, les automobilistes et les experts du secteur, MOTUL n’est pas un simple choix technique, c’est l’assurance d’une performance sans compromis et d’une fiabilité totale sur la durée.

Je tiens à saluer l’énergie et le dévouement remarquables de toute l’équipe CMCA. C’est grâce à sa rigueur quotidienne et à sa passion que nous parvenons à anticiper les attentes de nos clients et de mériter leur confiance. Ensemble, nous faisons grandir la notoriété de la marque et participons activement à l’évolution du paysage automobile tunisien.

Cette quête d’excellence trouve naturellement son écho dans les grands rendez-vous de notre secteur. C’est pourquoi CMCA et MOTUL Tunisie sont particulièrement fiers de reconduire, pour la sixième année consécutive, leur soutien majeur à l’élection de la « + Belle Voiture de l’Année 2026 ».

Je saisis cette occasion pour remercier nos partenaires historiques MOTUL, ainsi que la marque UNIROYAL (groupe Continental) pour leur confiance. Un grand merci également à Monsieur Mourad Bouzidi et aux équipes de tunisieauto.tn pour avoir hissé cet événement au rang de rendez-vous incontournable.

Faire rayonner cette célébration automobile est pour nous une source de fierté, mais surtout un formidable moteur pour stimuler l’innovation et la passion automobile dans notre pays » a souligné le PDG de MOTUL Tunisie, Monsieur Imed Khelil

À signaler que cet événement « Plus Belle Voiture de l’Année 2026 » a également bénéficié du soutien de ses sponsors Gamma Auto, Jektiss Travel, IMS OUTDOOR, ITB Tunisie et Côte D’Ivoire, PSL professionnal Sound&Lighting, Business News et 4DRIVE.

Enfin suite à un tirage au sort de tous les internautes participants, en présence du huisser de Justice Mme Kaouther Hmaier, le gagnant de ce Jeu-Concours « Plus Belle Voiture de l’Année 2026 », James Shembri, a reçu un chèque de 2000 DT offerts par MOTUL TUNISIE.

Et voici les résultats de ce concours sondage 2026 :

Catégorie Pick Up :

1/ Chery Himla : 1254 votes

2/ Toyota Hilux : 771 votes

3/ Volkswagen Amarok : 242 votes

4/ GWM POER : 179 votes

5/ Peugeot Landtrek : 107 votes

6/ Nissan Navara : 99 votes

7/ JAC T8 Pro : 50 votes

8/ Foton Tunland G7 : 49 votes

9/ JMC Grand Avenue : 38 votes

10/ Dongfeng Rich 6 : 23 votes

11/ Qingling Taga : 19 votes

Catégorie Généraliste 

1/ Honda HR-V hybride : 468 votes

2/ Chery Tiggo 7 phev : 323 votes

3/ Kia Sportage : 224 votes

4/ Nissan Magnite : 196 votes

5/ Jaecoo J7 : 94 votes

6/ MG HS Luxury : 89 votes

7/ Deepal G318 Reev : 61 votes

8/ Geely EX5 EM-I : 51 votes

9/ Citroën C3 : 34 votes

10/ Mahindra 3X0 : 19 votes

Catégorie Premium

1/ MHERO M917 Reev : 258 votes

2/ BMW X3 Phev : 141 votes

3/ Audi A5 : 136 votes

4/ Mercedes GLC Coupé : 131 votes

5/ Cupra Formentor Hybride : 69 votes

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Cette offre est valable sur les vols vers le Maroc, l’Italie et l’Espagne, au départ et à destination de la Tunisie.

Entre les découvertes culturelles du Maroc, le patrimoine artistique de l’Italie et le dynamisme des villes espagnoles, Happy Days invite les voyageurs à multiplier les possibilités d’évasion avec nouvelair.. Avec 30 % de réduction sur le tarif hors taxes des billets, nouvelair offre à ses passagers l’opportunité de concrétiser leurs projets de voyage et de bénéficier de conditions tarifaires avantageuses.

Les passagers peuvent profiter de cette offre en réservant leurs billets entre le 20 et le 24 octobre 2026, pour des voyages jusqu’au 31 mars 2027.

Détails de la promotion

• Réduction : 30 % sur le prix hors taxes des billets, en aller simple et en aller-retour.
• Période de vente : du 20/10/2026 au 24/10/2026.
• Période de voyage : du 20/10/2026 au 31/03/2027.
• Destinations : le Maroc, l’Italie et l’Espagne, au départ et à destination de la Tunisie.
• Modification / Annulation : les conditions tarifaires en vigueur s’appliquent en fonction de la destination et de l’offre choisie.

Réservez vos billets

• Sur notre site web : www.nouvelair.com
• Via notre application mobile :
  • App Store : https://apple.co/3nxmw1T
  • Play Store : https://bit.ly/3bwTDR6
• Dans nos points de vente : À l’agence nouvelair du centre urbain nord ou dans les points de vente nouvelair des aéroports de Tunis-Carthage, de Monastir et de Djerba.
• En contactant notre Call Center :
  • +216 36 020 920
  • +33 1 87 64 10 00
  • +44 20 45 78 12 11

Cette offre est également disponible auprès des agences de voyages partenaires de nouvelair.

À propos de nouvelair

Fondée en 1989, nouvelair est la première compagnie aérienne privée en Tunisie. Elle opère depuis les trois principaux aéroports internationaux du pays – Tunis-Carthage, Monastir et Djerba – et dessert plus de 40 destinations régulières en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient.

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Le transport aérien de marchandises tunisien s’apprête à franchir une nouvelle étape avec le développement de Cargo Wings Express (CWE), une jeune compagnie 100 % tunisienne basée à l’aéroport international de Tunis-Carthage. Le 9 octobre 2026, l’entreprise a obtenu l’autorisation d’opérateur de pays tiers, dite TCO (Third Country Operator), délivrée par l’Agence de l’Union européenne pour la sécurité aérienne (AESA).

Cette autorisation constitue une étape réglementaire importante pour une compagnie établie hors de l’Union européenne souhaitant exploiter des vols commerciaux vers les pays concernés. Elle atteste que Cargo Wings Express satisfait aux exigences européennes de sécurité applicables dans le cadre de cette procédure. Elle ne dispense toutefois pas la compagnie de respecter les autres conditions nécessaires à l’exploitation de ses liaisons.

Liège et Paris, deux portes d’entrée vers l’Europe

Titulaire d’un certificat de transporteur aérien délivré par les autorités tunisiennes le 12 juin 2026, Cargo Wings Express a déjà engagé ses opérations de fret à destination du continent africain. La compagnie annonce désormais le développement de son réseau européen, avec un programme prévu à partir du 25 octobre 2026, à l’ouverture de la saison aéronautique d’hiver.

Son dispositif initial repose sur deux appareils et prévoit des dessertes régulières de Liège, en Belgique, et de Paris-Charles-de-Gaulle, en France, selon le programme annoncé par la compagnie. Des fréquences hebdomadaires vers Tripoli-Mitiga, en Libye, doivent également compléter le réseau.

Le choix de ces destinations répond à des enjeux logistiques précis. Liège constitue une plateforme importante pour le fret aérien et le commerce électronique en Europe. Paris-Charles-de-Gaulle offre, de son côté, une connexion à un vaste réseau de distribution et de liaisons internationales.

Pour les entreprises tunisiennes, le développement de ces dessertes pourrait représenter une possibilité supplémentaire d’acheminer leurs marchandises vers les marchés européens et, au-delà, vers d’autres destinations internationales.

La sécurité et la conformité au cœur du dispositif

Au-delà de l’autorisation TCO, Cargo Wings Express indique disposer de la certification européenne de sûreté ACC3, relative au transport de fret et de courrier à destination de l’Union européenne. Ces exigences s’inscrivent dans un environnement où la sécurité aérienne, la sûreté des expéditions et la conformité réglementaire constituent des conditions essentielles à l’activité des transporteurs.

L’autorisation TCO repose sur un cadre commun applicable dans 31 États européens : les 27 États membres de l’Union européenne, ainsi que l’Islande, le Liechtenstein, la Norvège et la Suisse. Pour Cargo Wings Express, cette reconnaissance représente donc une étape structurante dans la préparation de son développement international.

La compagnie a également annoncé avoir effectué ses premiers vols ponctuels vers l’Europe. Le déploiement de ses opérations régulières dépendra néanmoins du respect de l’ensemble des exigences réglementaires et opérationnelles applicables à chaque liaison.

Une offre adaptée aux besoins des entreprises

Cargo Wings Express entend développer une offre couvrant plusieurs segments du transport de marchandises : fret régulier, transport express, vols charter et acheminement de marchandises spécifiques. Son positionnement repose sur des solutions logistiques adaptées aux besoins des opérateurs économiques, avec une attention particulière portée à la traçabilité et au suivi des expéditions.

La compagnie annonce notamment l’intégration d’outils numériques destinés à améliorer la visibilité sur les marchandises transportées, le suivi des performances et la communication avec les clients. Des tableaux de bord et des alertes aux différentes étapes du transport doivent contribuer à une meilleure maîtrise des opérations et des délais.

Cette approche répond aux attentes d’un marché où la rapidité d’acheminement, la transparence et la fiabilité jouent un rôle croissant dans les décisions logistiques des entreprises.

Des ambitions régionales et une démarche progressive

Le développement de Cargo Wings Express s’appuie sur une ambition plus large : renforcer les connexions aériennes de fret entre la Tunisie, l’Europe et l’Afrique, tout en contribuant au développement de l’activité logistique autour de l’aéroport de Tunis-Carthage.

La compagnie indique également vouloir réduire progressivement l’intensité de ses émissions, notamment grâce à l’optimisation des routes aériennes, à la gestion des charges transportées et à la modernisation de sa flotte.

Dans un secteur où la compétitivité dépend autant de la qualité des infrastructures que de la maîtrise des coûts, des délais et des exigences réglementaires, le développement de cette nouvelle compagnie constitue une initiative à suivre pour le transport aérien de marchandises en Tunisie.

Avec l’obtention de l’autorisation TCO et l’annonce de ses premières dessertes européennes régulières, Cargo Wings Express engage une nouvelle phase de son développement. La concrétisation de son programme et l’évolution de son réseau permettront de mesurer sa contribution aux échanges commerciaux entre la Tunisie, l’Europe et l’Afrique.

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Pour cette 13e édition de sa campagne Octobre Rose, le magazine poursuit son engagement avec le Défilé des Guerrières, qui célèbre cinq années d’espoir, de solidarité et de mobilisation aux côtés des femmes confrontées à la maladie.

Le dimanche 18 octobre 2026, à partir de 18h30, au Radisson Blu Hotel & Convention Center de Tunis, cette nouvelle édition promet un spectacle inédit en Tunisie, réunissant création artistique, émotion et engagement. Seize Guerrières seront au cœur de ce rendez-vous exceptionnel, avec un message qui dépasse le seul combat contre le cancer : celui de la dignité, de la confiance en soi et du droit de chaque femme à rester pleinement elle-même, quelles que soient les épreuves traversées.

Au-delà du spectacle, Femmes Maghrébines entend rappeler que la lutte contre le cancer du sein ne se limite pas à la prévention et au dépistage. Elle exige aussi de briser les tabous, de combattre les préjugés et de mieux accompagner les femmes tout au long de leur parcours.

Organisé en partenariat avec le Radisson Blu Hotel & Convention Center, le Défilé des Guerrières rend hommage à ces femmes dont le courage transforme l’épreuve en une parole d’espoir, ainsi qu’aux familles et aux proches qui les soutiennent.

Le 18 octobre, les Guerrières ont rendez-vous avec vous.

Billetterie : Réserver sur Teskerti — https://teskerti.tn/evenement/le-defile-des-guerrieres-de-fm-5eme-edition

Le cancer du sein, parlons-en.  |  تفقّد روحك

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La mobilité électrique intelligente poursuit son expansion en Tunisie. Le constructeur chinois XPENG vient d’ouvrir son premier showroom officiel dans le pays, en partenariat avec son distributeur officiel XPCARS Tunisia.

Installé sur la Route de La Marsa, à Sidi Daoud, ce nouvel espace entend bien dépasser la fonction traditionnelle d’une concession automobile. Pensé comme une véritable vitrine technologique, il propose une immersion dans l’univers XPENG, entre lignes contemporaines, innovations embarquées et approche premium de la relation client.

Un écrin à la hauteur d’une nouvelle génération automobile

Le site se distingue par l’ampleur de ses infrastructures. Il comprend un showroom de 800 m² situé au premier étage, une aire d’accueil de 300 m², ainsi qu’un atelier de 1 300 m² dédié à l’entretien et aux services après-vente.

Cette configuration traduit une volonté claire : proposer une expérience complète, depuis la découverte du véhicule jusqu’à son accompagnement au quotidien. Espaces lounge, zones de détente, connexion Wi-Fi et espaces d’attente aménagés viennent compléter cette approche, afin de faire de chaque visite un moment confortable et privilégié.

À travers cette implantation, XPENG et XPCARS Tunisia souhaitent introduire sur le marché tunisien une conception renouvelée de la concession automobile, davantage centrée sur l’expérience, la technologie et la personnalisation.

Une gamme placée sous le signe de l’intelligence

Au cœur de ce nouvel écrin, les visiteurs peuvent découvrir plusieurs modèles emblématiques de la marque : les SUV électriques G6 et G9, la berline intelligente P7+, ainsi que le X9, un monospace électrique premium.

Chacun de ces modèles illustre le positionnement de XPENG : conjuguer une esthétique contemporaine à des technologies avancées, une connectivité poussée et des systèmes d’aide à la conduite intelligents reposant notamment sur l’intelligence artificielle.

La P7+ et le X9 viendront prochainement compléter l’offre disponible sur le marché tunisien, renforçant ainsi la présence de la marque dans plusieurs segments de la mobilité électrique haut de gamme.

Au-delà de la vente, une véritable expérience client

Pour XPENG, l’innovation ne s’arrête pas à la technologie embarquée. Elle se prolonge dans la manière d’accompagner les propriétaires.

XPCARS Tunisia mise ainsi sur un parcours client personnalisé, allant de l’essai routier à la prise en main du véhicule. Une formation immersive d’environ deux heures est notamment proposée aux nouveaux propriétaires afin de leur permettre de maîtriser les différentes fonctionnalités et les technologies intégrées à leur automobile.

Cette démarche traduit une évolution du rapport à la voiture électrique : il ne s’agit plus uniquement d’acquérir un véhicule, mais d’apprivoiser un nouvel écosystème de mobilité.

Une implantation stratégique pour le marché tunisien

Avec cette ouverture, XPENG affirme ses ambitions sur le marché tunisien et s’inscrit dans un contexte où les automobilistes manifestent un intérêt croissant pour les véhicules électriques, les nouvelles technologies et les solutions de mobilité plus durables.

À travers son partenariat avec XPCARS Tunisia, la marque entend proposer une alternative automobile fondée sur l’innovation, le design et l’intelligence embarquée, tout en développant un accompagnement local répondant aux attentes d’une clientèle de plus en plus exigeante.

Le nouveau showroom XPENG Tunisia s’impose ainsi comme une nouvelle adresse à découvrir pour les passionnés d’automobile, les amateurs de technologie et tous ceux qui souhaitent explorer les contours de la mobilité de demain.

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Cette offre permet aux voyageurs de préparer leurs prochaines escapades à des prix avantageux.

Détails de la promotion

• Réduction : 30 % sur le prix hors taxes des billets en aller simple et en aller-retour.
• Période de vente : du 17 septembre au 30 septembre 2026.
• Période de voyage : du 17 septembre 2026 au 31 mars 2027.

• Destinations : La France, l’Allemagne, la Belgique, l’Espagne, l’Italie, le Royaume-Uni, la Suisse, la Turquie, l’Algérie, L’Egypte et le Maroc au départ et à destination de la Tunisie.
• Modification/annulation :Les conditions tarifaires en vigueur s’appliquent en fonction de la destination et de l’offre choisie.

Achat des billets et informations

Via le site web www.nouvelair.com ou l’application mobile

• App Store : https://apple.co/3nxmw1T

• Play Store : https://bit.ly/3bwTDR

A l’agence nouvelair du Centre urbain nord ou dans les points de vente aux aéroports de Tunis-Carthage, de Monastir et de Djerba.

 En contactant le service client aux :

• +216 36 020 920

• +33 1 87 64 10 00

• +44 20 45 78 12 11

• Cette offre promotionnelle est également disponible auprès de nos agences de voyages partenaires

À propos de nouvelair

Fondée en 1989, nouvelair est la première compagnie aérienne privée en Tunisie. Elle opère depuis les trois principaux aéroports internationaux du pays – Tunis-Carthage, Monastir et Djerba – et dessert plus de 40 destinations régulières en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient.

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Une reconnaissance qui met une nouvelle fois en lumière le parcours de deux femmes tunisiennes dont les trajectoires professionnelles dépassent largement les frontières nationales.

Sara Masmoudi, une vision régionale de l’industrie pharmaceutique

Classée 41ᵉ dans la catégorie « The Executives », Sara Masmoudi dirige le Kilani Group depuis 2019, un groupe tunisien présent dans plusieurs secteurs, notamment la pharmacie, la santé, l’agroalimentaire et la distribution.

À travers ses différentes responsabilités, elle accompagne le développement de plusieurs acteurs majeurs de l’industrie pharmaceutique tunisienne, parmi lesquels ADWYA, TERIAK et PROTIS. Elle préside également TERIAK, ADWYA et STA ainsi que la Tunisian Union of Pharma Industry.

Son engagement dans le secteur pharmaceutique s’étend également à la coopération entre les différents acteurs de l’écosystème. En 2017, elle a fondé Pharma In Cluster, une initiative destinée à favoriser les synergies entre les secteurs public et privé dans l’industrie pharmaceutique tunisienne.

Son parcours s’inscrit aujourd’hui dans une dimension africaine, avec des responsabilités à la tête de Cinpharm au Cameroun et de Cipharm en Côte d’Ivoire, illustrant une stratégie de développement qui dépasse le marché tunisien.

Olfa Gam, l’expertise tunisienne dans l’oncologie

À la 93ᵉ place du classement, Olfa Gam, directrice générale de Cytopharma depuis 2019, représente elle aussi une expertise tunisienne tournée vers l’international.

Spécialisée dans la production d’injectables stériles oncologiques, Cytopharma emploie une centaine de personnes. L’entreprise a enregistré une progression de 42 % de son chiffre d’affaires en 2024 par rapport à 2023, tandis que sa certification européenne de bonnes pratiques de fabrication a été renouvelée au cours de la même année.

Sous sa direction, l’entreprise a également développé sa présence à l’international. Olfa Gam a notamment piloté une joint-venture destinée à la création d’une usine oncologique en Arabie saoudite et supervisé l’enregistrement du premier biosimilaire oncologique en Tunisie ainsi que dans la région de la CEI.

Elle préside par ailleurs la Tunisia Health Alliance et siège en qualité d’administratrice indépendante au conseil d’administration de Julphar.

Une reconnaissance qui dépasse le classement

La présence de Sara Masmoudi et d’Olfa Gam dans le classement Forbes Middle East revêt une dimension particulière : il s’agit de leur troisième apparition consécutive dans cette sélection dédiée aux leaders de la santé dans la région.

Au-delà des distinctions, leurs parcours témoignent de la place croissante des compétences tunisiennes dans une industrie de la santé de plus en plus internationale, où l’innovation, la production pharmaceutique, l’expansion régionale et les partenariats stratégiques occupent une place centrale.

Deux parcours, deux expertises et deux trajectoires internationales qui contribuent, chacune à leur manière, à faire rayonner le savoir-faire tunisien dans l’un des secteurs les plus stratégiques de la région.

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Au cours des sept premiers mois de 2026, les exportations tunisiennes de produits agroalimentaires vers le marché russe ont enregistré une progression de 57 %, représentant une hausse de 22,5 millions de dinars par rapport à la même période de 2025. Une évolution qui témoigne du potentiel croissant de ce marché pour les entreprises tunisiennes et renforce l’intérêt d’une présence régulière sur les grandes manifestations professionnelles russes.

Une offre tunisienne diversifiée à la conquête du marché russe

À travers leur participation au WorldFood Moscow, les entreprises tunisiennes présentent une offre diversifiée, portée notamment par l’huile d’olive, les dattes, les produits de confiserie et les conserves alimentaires.

Le pavillon tunisien constitue ainsi une vitrine de la richesse de l’offre agroalimentaire nationale, mais également du savoir-faire des entreprises tunisiennes et de leur capacité à répondre aux standards et aux exigences des marchés internationaux.

Cette présence permet également aux marques tunisiennes d’accroître leur visibilité auprès d’un large réseau d’importateurs, distributeurs, acheteurs et professionnels russes et eurasiens, venus à Moscou pour découvrir de nouveaux produits, développer leurs approvisionnements et nouer de nouveaux partenariats.

Un rendez-vous majeur pour les professionnels de l’agroalimentaire

L’édition 2026 du WorldFood Moscow réunit plus de 1 100 exposants et plus de 26 000 visiteurs professionnels, avec une participation internationale représentant plus de 30 pays et des visiteurs issus de plus de 81 pays.

Le salon couvre les principales catégories de l’industrie alimentaire et rassemble un large éventail d’acteurs, allant du commerce de gros et de détail à la distribution et à la restauration. Pour les entreprises tunisiennes, il représente ainsi une plateforme privilégiée pour prospecter de nouveaux marchés, rencontrer des décideurs et identifier de nouvelles opportunités commerciales.

La participation au WorldFood Moscow s’inscrit par ailleurs dans un dispositif d’accompagnement porté par le CEPEX, qui intervient auprès des entreprises exportatrices avant, pendant et après les manifestations commerciales internationales.

Le marché russe au cœur d’une démarche de prospection ciblée

L’intérêt de la Tunisie pour le marché russe ne se limite pas à la présence sur les salons professionnels. Il s’accompagne d’actions ciblées destinées à mieux préparer les entreprises tunisiennes aux spécificités de ce marché.

En janvier 2025, le bureau du CEPEX à Moscou avait notamment organisé un webinaire consacré aux conditions d’accès de l’huile d’olive tunisienne au marché russe, réunissant plus de 20 entreprises tunisiennes exportatrices ainsi que des représentants d’organismes publics.

En marge du WorldFood Moscow, une délégation d’environ 15 hommes d’affaires tunisiens, conduite par la Chambre de Commerce Tuniso-Russe, participe également à cette dynamique de prospection. L’objectif est de multiplier les rencontres avec les opérateurs russes, d’identifier de nouvelles opportunités d’affaires et d’explorer des pistes de partenariat et de coopération.

Dans ce cadre, une visite institutionnelle à la Chambre de Commerce de Moscou a notamment permis d’échanger autour des perspectives de coopération et des opportunités offertes aux entreprises tunisiennes sur le marché russe.

Une présence institutionnelle aux côtés des entreprises

Le pavillon tunisien a également accueilli M. Mehrez Othman, Chargé d’Affaires de l’Ambassade de Tunisie à Moscou, qui a échangé avec les entreprises participantes sur leurs activités, leurs perspectives de développement et les opportunités liées au marché russe.

Cette présence institutionnelle vient accompagner une démarche qui dépasse la simple participation à un salon professionnel : elle traduit une volonté de renforcer les échanges, de soutenir les entreprises exportatrices et de consolider la visibilité de l’offre tunisienne auprès des opérateurs internationaux.

Diversifier les marchés, multiplier les opportunités

La participation tunisienne au WorldFood Moscow 2026 s’inscrit ainsi dans une stratégie plus large de diversification des marchés d’exportation et de développement de nouveaux partenariats commerciaux.

La progression de 57 % des exportations agroalimentaires tunisiennes vers la Russie au cours des sept premiers mois de 2026 vient renforcer cette dynamique. L’huile d’olive, les dattes, les conserves et les produits alimentaires transformés figurent notamment parmi les filières présentant des perspectives de développement sur ce marché.

Avec une présence tunisienne régulièrement reconduite au WorldFood Moscow, un dispositif d’accompagnement dédié et une évolution positive des exportations, le marché russe s’affirme comme un axe de prospection et de développement pour les entreprises agroalimentaires tunisiennes, dans une démarche visant à renforcer leur visibilité et à ouvrir de nouvelles perspectives commerciales.

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Cette nouvelle desserte sera opérée à raison de deux fréquences hebdomadaires, chaque mercredi et dimanche, offrant ainsi aux passagers une nouvelle option de voyage direct entre la Tunisie et l’Égypte.

Avec l’ouverture de cette liaison, nouvelair poursuit le développement de son réseau au Moyen-Orient et élargit les possibilités de voyage proposées au départ de la Tunisie.

Le Caire, capitale de l’Égypte et l’une des principales métropoles de la région, constitue une destination emblématique, à la croisée de l’histoire, de la culture et des échanges économiques.

Cette nouvelle liaison permet aux passagers de rejoindre Le Caire en vol direct, tout en bénéficiant des possibilités de correspondance offertes depuis cette destination vers plusieurs marchés régionaux et internationaux.

A propos de nouvelair

Fondée en 1989, nouvelair est la première compagnie aérienne privée en Tunisie. Elle opère à partir de 3 aéroports internationaux en Tunisie : Tunis, Monastir et Djerba et dessert plus de 40 destinations régulières sur 3 continents.

Achat des billets et informations

Via le site web www.nouvelair.com ou l’application mobile

• App Store : https://apple.co/3nxmw1T
• Play Store : https://bit.ly/3bwTDR

A l’agence nouvelair du Centre urbain nord ou dans les points de vente aux aéroports de Tunis-Carthage, de Monastir et de Djerba.

En contactant le service client :

• +216 36 020 920
• +33 1 87 64 10 00
• +44 20 45 78 12 11

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