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SUMMARY:La Fête du vin en Tunisie - 20 et 21 Mai 2023 à Tunis Marriott Hotel
DESCRIPTION:Dégustations\, expositions\, Musique et show cooking composent le programme de cette grande fête.\nTous les amoureux du vin\, de la gastronomie\, de la fête et de la culture sont conviés à partager des moments de liesse et de festivité à l’occasion de la première édition de la fête du vin en Tunisie : un programme exceptionnel permettant à tous de découvrir l’histoire de la viticulture en Tunisie\, son vaste éventail de saveurs et son équation magique des vins !\nJaune paille\, rose saumon\, rouge rubis… la diversité des couleurs des vins tunisiens est le reflet du terroir exceptionnel de notre région. L’interaction entre le climat\, les sols et le savoir-faire des vignerons qui font les vins de la Tunisie créée une équation magique qui se retrouve dans ses différentes appellations. La Tunisie est un pays où il fait bon de faire du vin!\nLa fête du vin en Tunisie a pour objectif d’instaurer et de promouvoir cette culture en Tunisie\, de développer les échanges entre les amateurs de vin\, producteurs\, vignerons\, œnologues\, sommeliers\, commerciaux\, cavistes\, restaurateurs\, hôteliers\, … et tous les professionnels du secteur .\nCette unique et première édition se déroulera les 20 et 21 Mai 2023 à l’hôtel Marriott Tunis\, premier et seul hôtel en Tunisie géré exclusivement par l’enseigne internationale Marriott\, l’hôtel fascinera certainement une cible de clientèle premium d’affaires et de loisirs.\nSitué au Centre Urbain Nord\, l’une des plus grandes zones administratives de la capitale tunisienne\, à environ 5 min\, l’hôtel Tunis Marriott dispose d’un large éventail d’équipements et de services qui séduiront les voyageurs d’affaires et de loisirs.\nQue ce soit pour le travail ou pour le plaisir\, l’emplacement stratégique de l’hôtel permet aux clients de découvrir la capitale tunisienne en explorant les attractions historiques et culturelles\, telles que la Médina de Tunis\, la ville de Carthage\, le musée du Bardo… Et de vivre l’expérience de l’hospitalité locale\, ainsi que celle de l’authentique culture tunisienne.\n\nAU PROGRAMME :\nSamedi\, 20-05-2023 :\n15h- WINE EXCHANGE TIME :\nLa Fête du vin vous permet d’assimiler les différents points importants des vins tunisiens .\nCes formations autour du vin permettront aux participants de maîtriser les fondamentaux du vin : Les étapes de dégustation d’un vin\, les différents cépages tunisiens\, reconnaître un vin à l’aveugle\, décrire un vin\, apprendre à lire une étiquette\, à faire des accords mets et vins judicieux\, etc.\n– Domaine Drassen\n– Domaine Shadrapa\n– Cave Bou Argoub\n– Les Vignerons de Carthage\n– OENOMED\n– La cave privée\n\n18h : WINE SHOW\n– SHOW COOKING à base du vin par Chef Mounir Arem\n– DÉGUSTATIONS\n– EXPO-VENTE\n\nDimanche\, 21-05-2023 :\n14h- WINE EXCHANGE TIME :\nFormation et échange autour de l’œnologie sur plusieurs thèmes pour professionnels\, curieux et amateurs.\n\n– Cave Grombalia\n– CEPTUNE\n– KURUBIS\n– Les Celliers de Montfleury\n– La cave privée\n\nWINE SHOW & DÉGUSTATIONS\n17h : WINE SHOW\n– SHOW COOKING à base du vin par Chef Mounir Arem\n– DÉGUSTATIONS\n– EXPO-VENTE\nLa musique sera aussi au rendez-vous !\nRéservez vite !\nINFOLINE : 00 216 23 189 287\nFrais de partcipation : 150 Dt
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SUMMARY:Offrez-vous une dégustation de vin au domaine Shadrapa - 03 Décembre 2022
DESCRIPTION:Si vous faites partis de ceux qui veulent toujours tout goûter\, de ceux qui aiment découvrir\, déguster\, ceci est fait pour vous !\nTunisien ou étranger\, on a toujours cette pression d’en savoir un minimum sur le vin. C’est le moment de se bouger un peu… et quoi de mieux qu’une dégustation de vins à la ville du Nord-Ouest de la Tunisie\, la belle Testour ! \n\n   \n      \n   \n\n\nA l’un des merveilleux domaine tunisien\, au beau milieu de la nature\, ‘LORLOFF’\, ‘Les Amateurs de vin‘ et le domaine Shadrapa vous invitent à une journée dégustation de vin hors norme ! \nUne expérience sans pareil dans le domaine\, ambiance inoubliable en famille ou entre amis ! \nAllez\, on sait que vous en avez toujours rêvé ! LISEZ ATTENTIVEMENT ET DECOUVREZ LE PROGRAMME ! \nQu’est-ce qu’une journée dégustation de vin avec  »LES AMATEURS DE VIN » ?\nParticiper à une journée dégustation de vin organisée au sein d’un domaine viticole\, c’est l’idéal pour s’initier à l’art de l’œnologie et découvrir les bases de la dégustation grâce à différents ateliers\, animés par des œnologues professionnels. \nEn effet\, savoir décrire un vin et ses arômes n’est pas chose aisée. La journée de dégustation de vin permet d’affiner son palais\, en bénéficiant du savoir-faire et des conseils des œnologues et sommeliers. Ainsi\, en plus d’apprendre à déguster du vin\, vous intégrez du vocabulaire nouveau et découvrez les différentes étapes de production du vin. \nLors d’une journée de dégustation de vin\, le but est de transcrire et interpréter les sensations que l’on ressent\, décrire les différentes textures\, les arômes\, etc. Le ressenti subjectif\, l’expérience de la dégustation de vin est donc propre à chacun. L’idéal en participant à une journée de dégustation de vin\, c’est que l’on peut échanger et débattre avec les autres participants à propos des différents vins présentés. \nÉtymologiquement\, le terme “dégustation” vient du verbe “goûter”\, c’est pourquoi on peut avoir tendance à associer la dégustation de vin au goût. Toutefois\, il s’agit d’une activité qui éveille plus d’un sens. En effet\, les étapes fondamentales de la dégustation sollicitent la vue\, l’odorat ainsi que le goût. Dans l’ordre chronologique\, les quatre étapes de base sont les suivantes : l’examen visuel\, le premier nez\, le second nez et l’examen gustatif. \nAlors\, save the date ! \nLe 03 décembre 2022 au domaine Shadrapa\, une journée de rêve accompagnée par le fameux et le grand œnologue\, Youssef SASSI\, directeur technique du domaine. \nLe programme\, le voici ! \n▪ RDV à 11h00 au domaine Shadrapa ( ci dessous l’adresse)\n▪ 11h30 : visite des installations de vinification avec dégustation\n▪ 13h – 14h : Déjeuner Tunisien :\nAu menu : Salade tunisienne\, Salade Mechouia\, Tajin\, le plat emblématique tunisien  »Couscous »\, les vins précieux Shadrapa\, et FROMAGES ! \nUn moment d’échange et de convivialité en musique à ne pas rater ! \nFrais de participation : 100 DT \nRéservation : WhatsApp et Téléphone : 00 216 58 189 287 \nLe nombre de places étant limité\, seul le versement d’un acompte de 50 DT par personne permet de confirmer la réservation. \nTout sur le domaine Shadrapa …  \nLe Domaine Shadrapa est situé au nord-ouest\, sur les coteaux de la Medjerda\, l’unique fleuve de la Tunisie. Ce qui confère au domaine un terroir exceptionnel pour l’élaboration des vins d’une grande qualité. D’ailleurs\, les peuples de l’antiquité tels que les Puniques\, les Phéniciens et les Romains en ont fait leurs jardins et y ont construit de superbes villes à l’image de Dougga\, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce Domaine viticole a été en 2004\, à l’endroit même où\, selon les historiens\, avait été planté en 1879 le premier vignoble français\, dans le cadre d’un partenariat tuniso-français entre le groupe S.F.B.T. (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) et le groupe Castel et Frères\, leader européen des vins. Le vignoble\, que longe le fleuve de la Medjerda\, est constitué exclusivement des cépages nobles tels que le Merlot\, le Cabernet-Sauvignon\, le Grenache Gris\, le Cinsault\, et la Syrah\, en rouge ; et le Chardonnay en blanc. \nAdresse :  \nSMVDA RAOUDHA – Route du Kef – 9014 Slouguia\, Tunisia.\nC’est avant Beja\, à Slouguia en direction de et vers Testour. A 1 heure de Tunis . \nMaps : Cliquez ICI  \n  \n 
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