La cave viticole BouArgoub, réputée pour son savoir-faire artisanal et son attachement à l’excellence, dévoile aujourd’hui sa toute nouvelle gamme de vins de prestige : Exquis. Déclinée en trois cuvées — Exquis Blanc, Exquis Rouge et Exquis Rosé — cette collection est pensée pour les tables gastronomiques et les professionnels exigeants de la restauration.

Exquis Blanc : l’élégance du Sauvignon Blanc

Issu du cépage emblématique Sauvignon Blanc, ce vin blanc séduit par sa robe aux reflets d’or vert à jaune paille. Au nez, il dévoile de délicates notes de fruits à chair blanche, notamment la pêche, et s’exprime en bouche par une acidité équilibrée et une fraîcheur florale, marquée par une note subtile de fleur d’oranger. Un blanc vibrant, à la croisée des terroirs français et du Nouveau Monde.

Exquis Rouge : la puissance maîtrisée du Marselan

Issu du cépage Marselan, croisement noble entre Grenache et Cabernet Sauvignon, l’Exquis Rouge exprime toute la richesse de ses origines méditerranéennes, entre Languedoc et Vallée du Rhône. Sa robe est d’un rouge profond intense. Le nez est marqué par des fruits mûrs et des notes boisées toastées, tandis que la bouche se montre volumineuse, structurée par des tanins soyeux, pour une finale longue et harmonieuse.

Exquis Rosé : finesse et fraîcheur du Grenache Gris

D’une robe rose pêche délicate, Exquis Rosé est issu du rare et raffiné cépage Grenache Gris, vinifié à basse température pour préserver toute sa fraîcheur. En bouche, il révèle une note amylique discrète, qui évolue vers des arômes de fruits à chair blanche et une acidité vive, en parfaite harmonie. Un rosé original, pensé pour séduire les connaisseurs tout en charmant les amateurs en quête de nouveauté.

Une vision d’œnologue : Welid Fekiri témoigne

« Avec Exquis, nous avons voulu créer des vins de caractère, accessibles mais élégants, qui expriment pleinement l’identité de chaque cépage. Chaque cuvée a été pensée pour accompagner les moments gastronomiques avec justesse, sans compromis sur la finesse ou la complexité. Nous avons travaillé avec patience, précision et passion. Exquis, c’est l’expression de ce que BouArgoub peut offrir de plus raffiné. »
— Welid Fekiri, œnologue de la cave BouArgoub

Un vin pour les plus belles tables

Avec cette collection Exquis, BouArgoub signe une nouvelle étape dans son développement, en s’adressant prioritairement aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Chaque cuvée a été pensée pour accompagner la gastronomie avec élégance, précision et caractère.